Rencontres internationales

Rencontres internationales

         Il fallait au moins réunir deux français, deux américains, et quelques guinéens, pour manger des lasagnes en plein milieu de l’Afrique ! Ah ah ah ! Il a fallu 4 heures de préparation à Devon et Sarah, deux bénévoles du corps de la paix de 23 et 24 ans, en mission pour deux ans dans des petits villages de guinée, pour nous confectionner ce succulent repas (ça change du riz et des pommes de terre !)

         Comme quoi, on peut très bien manger en Guinée, il suffit de prendre le temps de cuisiner !

         Ils nous ont aussi fait du Garlic Bread (n’est-ce pas Titi) et du gâteau au citron délicieux (avec les citrons verts d’ici hyper puissants on s’en souvient).

Petite parenthèse QUIZZ : « Comment un français peut-il faire son propre fromage en Guinée ? » Car c’est possible ! Les américains nous ont formés :

         Reconstituer deux litres de lait en poudre, chauffer, quand ça fume arrêter le feu, ajouter du citron ou du vinaigre (un acide) remuer et laisser. Puis you squeeze (essorer) et le tour est joué ! Ca ressemble à de la feta ! C’est mieux que rien L ! Hi hi hi

         Après ce bon repas nous sommes allés en boîte et le lendemain nous avions prévu les chutes de Konkouré, dont je suis la coordinatrice de la coopération internationale trilatérale franco-américano-guinéenne pour le projet Konkouré, quel programme !