PIZZAGUI
Ici toutes les sociétés ou presque ont un nom composé d’un alignement de la première syllabe de leur dénomination, par exemple la Sobragui = la société de brasserie de guinée, la Sotelgui = la société de téléphonie de guinée, Métalgui = métal de guinée, et l’exception ODG Obscurité de Guinée (normalement l’EDG = L’électricité de Guinée). Rire.
Métalgui, Sotelgui, Sobragui, ainsi nous avons créé « Pizzagui » avec nos amis français de Guinée Solidarité, qui possède un four à pain dans son jardin. Mais à usage strictement personnel et non commercial.
Nous avons confectionné jeudi soir des pizzas de guinée ! Spécial. Surtout le fromage fait maison, un genre de Ricotta sentant le vinaigre blanc (ce que vous mettez dans votre fer à repasser mesdames pour détartrer), ou sentant le citron vert, selon l’acide qu’on avait sous la main au moment de la confection dudit « « fromage » »… voir photos (dès que j’arriverai à les mettre en ligne).